3 Cách Ướp Và Nướng Gà Bằng Nồi Chiên Không Dầu Siêu Hấp Dẫn

Các món ăn từ gà, đặc biệt là gà nướng luôn chiếm trọn niềm yêu thích của mọi người. Bởi hương vị thơm ngon, đậm đà hấp dẫn. Lớp da giòn rụm, miếng thịt ướp vừa ăn. Mùi hương nồng nàn đều khiến chúng ta ai cũng phải “nuốt nước bọt”. Hãy cùng điện máy Vĩnh Hoa bỏ túi ngay 3 bí quyết nướng gà. Bằng nồi chiên không dầu cực nhanh chóng ngay tại nhà.

1.Cách nướng gà đơn giản cực nhanh chóng bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 2 miếng ức gà không xương, không da
  • ¼ thìa muối, ¼ thìa cà phê bột tỏi
  • 2 muỗng canh bơ (đun chảy)
  • ¼ thìa cà phê bột ớt
  • ¼ thìa cà phê hạt tiêu đen

Cách thực hiện

Bước 1: Trộn bơ, muối, bột tỏi, bột ớt và hạt tiêu vào một chén nhỏ. Sau dùng cọ quét đều hỗn hợp gia vị vừa trộn lên bề mặt của ức gà.

Bước 2: Nướng gà bằng nồi chiên không dầu trong 15 phút khoảng 177 độ C (350 độ F). Bạn đảo mặt các miếng thịt lại và nướng tiếp 5 – 8 phút. Hoặc khi phần thịt dày nhất khoảng 74 độ C.

Bước 3: Khi bày ra đĩa, bạn có thể cắt gà thành từng miếng nhỏ. Và dùng kèm với cơm hay salad.

2.Cách ướp gà với thảo mộc và nướng gà bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 2 miếng đùi gà góc tư
  • 4 thìa mù tạt nguyên hạt
  • 1 thìa dầu bơ
  • 1 tép tỏi băm nhuyễn
  • ½ thìa cà phê cỏ xạ hương khô
  • ½ thìa hương thảo khô (dried rosemary)
  • ½ thìa xô thơm khô (dried sage)
  • Muối, hạt tiêu, dầu ăn

Cách thực hiện

Bước 1: Quét một lớp dầu ăn lên bề mặt khay nướng của nồi chiên không dầu. Xếp các miếng gà lên đó rồi quét thêm một lớp dầu ăn lên thịt gà.

Bước 2: Cho mù tạt, dầu bơ, tỏi, cỏ xạ hương, hương thảo, xô thơm, muối. Và hạt tiêu vào trong một cái tô và khuấy đều các gia vị lại với nhau.

Bước 3: Bắt đầu nướng gà bằng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút. Rồi lật mặt miếng gà lại và nướng tiếp 10 phút nữa. Sau đó bạn dùng cọ quét hỗn hợp gia vị vừa trộn một lớp mỏng lên bề mặt miếng gà.

 

Bước 4: Nướng tiếp ở cùng mức nhiệt độ 10 phút nữa rồi tiếp tục lật mặt miếng thịt lại và làm thao tác quét gia vị tương tự.

Bước 5: Cuối cùng, nướng gà ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 5-10 phút. (Tổng thời gian nướng gà bằng nồi chiên không dầu khoảng 35 – 40 phút).

Bước 6: Để gà nghỉ 10 phút rồi bày ra đĩa và thưởng thức.

3.Cách làm gà nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 1 con gà khoảng 1.3 kg
  • 120g hành tím băm
  • 2 muỗng canh tỏi băm
  • 3 muỗng canh ớt sa tế, 1 muỗng canh dầu sa tế
  • 1,5 muỗng cà phê bột súp gà
  • ½ muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc
  • 3 muỗng canh mật ong
  • Các gia vị: muối, đường, gừng, nước mắm, xì dầu

Cách thực hiện

Bước 1: Đem gà về rửa thật sạch, nếu bỏ trong tủ lạnh phải rã đông. Sau đó ngâm gà với nước muối pha loãng, kèm 1 ít gừng đập dập và rượu trắng. Bạn ngâm khoảng 10 – 15 phút rồi rửa lại vài lần nước để gà không bị hôi.

Bước 2: Cho vào tô ½ phần hành băm. Và tỏi băm cùng các gia vị: ớt sa tế, bột súp gà, mật ong, xì dầu, đường và ớt bột Hàn Quốc. Bạn trộn đều các gia vị và ướp thịt gà trong đó khoảng 5 tiếng.  Hoặc để qua đêm trong tủ lạnh để thấm vị.

Bước 3: Lót bên dưới khay nướng 1 lớp giấy bạc và đặt gà lên khay. Dùng giấy bạc gói mỏng phần đùi, cánh, cổ gà. Nướng gà bằng nồi chiên không dầu lần 1 trong 40 phút với nhiệt độ 163 độ C.

Bước 4: Sau 40 phút, bạn lấy gà ra, lật gà lại. Và phết nước sốt gia vị rồi nướng tiếp ở 163 độ C trong 25 phút. Bạn phết thêm một lớp sốt gia vị rồi nướng 5 phút nữa là xong.

Bước 5: Lúc này, bạn tiến hành làm phần nước chấm sa tế. Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu sa tế, khi dầu nóng lên thì cho tỏi và hành tím còn lại vào phi khoảng 3 phút. Sau đó, bạn cho vào 2 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh xì dầu rồi khuấy đều và đun sôi với lửa vừa khoảng 3 – 5 phút là hoàn tất.

Bước 6: Giờ đây, bạn chỉ cần bày gà, nước chấm ra đĩa, kèm với dưa leo hoặc xà lách và thưởng thức một bữa ăn ngon miệng, đậm đà.

Với 3 cách ướp và nướng gà bằng nồi chiên không dầu thơm ngon. Đơn giản phía trên thì việc thưởng thức gà nướng chuẩn vị ngay tại nhà.  Đã không còn quá khó. Bạn hãy nhanh chóng vào bếp trổ tài làm món ăn ngon miệng cho cả gia đình nhé!

Nếu bạn muốn được tư vấn thêm về những dòng nồi chiên không dầu.  Hiện đang có tại Điện máy Vĩnh Hoa.  Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua những kênh sau đây để được hỗ trợ nhanh nhất:

Hotline: 0986.326.845  – 0961.869.678

Địa chỉ : xóm 3, Nghĩa Đồng, Tân Kỳ, Nghệ An.

Mời các bạn một số nồi chiên không dầu tại Điện máy Vĩnh Hoa.